Distillerie Artisanale du Plessis
Pastis Marin aux Algues de Bretagne 
Distillerie Artisanale du Plessis 
7, Chemin du Quinquis
29000 Erqué Armel - Quimper 
France
tel: 02 08 90 75 64  - Fax: 02 98 53 24 64

  email: voir site web

web : http://www.distillerie-bretagne.com/

Son Histoire 

( Communiqué par Pierre Seznec - Distillerie Artisanale du Plessis )  

Si la Bretagne est l'une des régions de France où l'on consomme le plus de pastis, c'est aussi la côte la plus riche en algues diverses, ce que confirme le nombre important d'entreprises de ce secteur d'activité.
Pierre Seznec, artisant distillateur liquoriste, toujours en recherche de nouveautés, à préparé ce Pastis aux fins arômes de la mer, aidé en cela par les scientifiques du Centre d'Étude et de valorisation des Algues (le C.E.V.A.) qui chaque jour travaillent sur les algues alimentaires.
    Musée de l'ALAMBIC  
A côté de sa distillerie, Pierre Seznec a créé un très intéressant et instructif musée de l'alambic, où l'on découvre 3 siècles de tradition.