Les moules au pastis 
 
Des moules flambées au pastis, voilà un plat qui ne saurait manquer d’impressionner vos invités. Ceux-ci le seraient encore davantage s’ils savaient que la préparation de ce plat vous aura pris moins de 10 minutes et ce, de façon très simple. Mais en plus de l’apparence, cette recette est tout simplement délicieuse et assure aux amateurs de moules d’y retrouver le goût fin de ce crustacé plutôt que de le banaliser sous une sauce crémeuse... et calorique.

Voici la recette :

 
La dernière étape est la plus intéressante: déguster les moules accompagnées d’un bon vin blanc frais.