Pastis Marra   

Distilleries Blachère

ROUTE DE SORGUES - QUARTIER CANSAUD

84230 CHATEAUNEUF DU PAPE

Tel : 04 90 83 53 81 Fax : 04 90 83 53 80

 email: info@distillerie-a-blachere.com

  web:

Crée en 1835, la société A. Blachère est la plus vieille distillerie de Provence.
Cette société familiale élabore de nombreux sirops " pac citron, fun blue.... ", des liqueurs à base de plantes " origan du comtat, élixir du mont ventoux, rhum zoulla " et des eaux de vie de marc " réserve des légats, petit calan.... ".

La distillerie est étroitement liée à l'histoire du département. En effet, à la fin du siècle dernier, la liqueur " ORIGAN DU COMTAT " fut administrée en tant que " médicament " aux malades de l'épidémie de choléra qui toucha le département. Frédéric Mistral composa même un quatrain à la gloire de la distillerie.

L'ORIGAN DU COMTAT est depuis 40 ans à la base de la spécialité de confiserie " la Papaline d'Avignon ". L'activité principale de la distillerie est aujourd'hui la fabrication du sirop " pac citron " véritable produit emblématique de Provence.